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ニノ･ペペローネ ≪季節のパスタ≫ |
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カキとホウレン草のクリームスパゲッティー（￥１，２８０）
（今年も牡蠣が食べられる季節の喜び） |
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マリアローザ（￥１，２８０）
（キングサーモンの贅沢クリームスパ） |
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生ハム・キノコ・パルメジャーノのフェットチーネ
（￥１，３８０）
（パルメジャーノチーズが活きた 北イタリアの御馳走パスタ） |
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ズワイ蟹のトマトスパゲッティー（￥１，３８０）
（年間最多賞 人気 №１パスタ）
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ズワイ蟹のクリームスパゲッティー（￥１，３８０）
（表に出てきてしまった裏メニュー） |
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バジリコシーフード （￥１，３８０）
（ジェノバペーストに軽くシーフード） |
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メニューリストにないものも紹介していきます。 |
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メニューは、グランドメニューにあるものだけではありません。
隠れメニューではないのですが、日常的な仕込みの中で出来上がる絶品メニューがあります。
例えば・・・
ラムを仕込む時に出た食材で作るソーセージがそれです。
1回食べるとやみつき！でも1度に7本しかできず、作った時点で予約完了となっていう隠れメニューです。
※
いずれはグランドメニューに載せていく予定です。 |
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季節メニュー |
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春には鯛のポワレや香草焼き、夏には鱸を使ったお料理など季節の食材を使ったメニューを登場させますのでお楽しみに！ 普通のありきたりな料理で勝負している店ではありません。
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今後追加予定のメニュー |
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作りたいけれど時間がかかるために、作れなかったメニューを加えていきます。
常連と言えるお客様の要望を聞いて手のかかる料理をメニューに加えていた時期もありましたが、一つの料理に時間がかかる上に次のお客様へのサービスが遅くなってしまい、やむなくメニューから外していました。
このメニューを今後少しづつ増やしていく予定です。
しかし、ご予約などでお知らせいただければご用意することは可能ですし、ぜひ召し上がっていただきたいお料理ですので、その際はぜひリクエストしてください。 |
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